1、首先我们准备一下食材,大蒜几粒切成片,生姜切成姜片,小葱切成葱花。青椒两个,破开以后,切成宽条,红椒一片...
1.炸茄饼 茄子300克,肉末I00克,鸡蛋三枚,葱花、姜末各适量。先将茄子洗净去皮,切成直径3厘米长的夹刀片(第一刀切断,第二刀相连);肉末内加黄酒、精盐、葱...
第一步:茄子切块 准备一个紫茄子,去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块,放入清水中,加入少许白醋拌匀、浸泡一会,以免茄子氧化变色。第二步: 准备配菜 青椒破开、切...
1.紫色茄子切条状,番茄切块,肉切成丝。2.锅放多点油,放茄子炸软,之后捞出沥干油。3.锅内热油,放姜片、葱花炒香...
紫皮茄子300g、小米辣椒20g、小葱6g、生姜6g、蒜瓣6g、生抽50ml、白糖5g、香醋15ml、橄榄油适量 做法: 1)准备好所有食材,茄子去把待用。 2)将茄子切成佛手状。 3)...
紫皮茄子 2条 猪瘦肉 100g 油 适量 盐 适量 姜 2g 蒜 2g 制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤 1 瘦肉剁成肉沫 2 剁好的肉沫下点油和生粉奄制一下 &...
酱茄子怎么做?求助啊?说说我的做法 1:将茄子切成倚刀块,入油锅炸好待用 2:锅内放少许油用葱姜蒜爆锅,放入大酱略炒然后加清汤或水,再放盐,酱油,白糖调味。...
紫皮茄子炒肉沫的做法步骤33.茄子洗净去头梗 紫皮茄子炒肉沫的做法步骤44.把茄子切成条形 紫皮茄子炒肉沫的做法步骤55.锅内烧开水把茄子过水,皮变黄之后捞起过冷...
1、茄子洗净,去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。2、将茄子切成条状。3、锅中倒入适量食用油,烧至7成熟后下...
1.茄子洗净,猪肉切末。 2.把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。 3.葱、姜、蒜切末。 4.肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。 5.炒锅倒油烧热,倒入茄子翻炒到茄子变软盛出...
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