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接着把锅烧热放点油,把八角下锅炒出香味,八角是这道菜好吃的关键,一定要把八角炒至表面发黑,微微发糊,这样八角的香味,才能完全释放。接着再放葱姜蒜,干辣椒...
1. 1、整鸡在沸水中淋烫。2. 2、取出剁成小块。3. 3、香菇洗净、青椒切小块备用。大蒜、香葱、竹笋洗净切段,干辣椒备好。4. 4、鸡块里姜片,倒入生抽,加入盐和黄...
1,首先我们将鸡腿剁成块,香菇洗净切成片,青椒、红椒洗净后切成段,放入碗中备用。2,然后锅中加水,凉水倒入鸡块...
鸡肉不要频繁翻动,以免肉质变老。根据个人口味调整酱油和糖的比例,以达到最佳的甜咸平衡。可以根据个人喜好添加其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱等。黄焖鸡的关键在于火...
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一、黄焖鸡块 原料:童子鸡100克,大葱,香菇各10克,香油1毫升,料酒2毫升,姜、食用油、清汤、盐、味精、耗油、胡...
刚开业,实惠的价格吸引了了瑾妈,菜够汤汁好吃,鸡肉嫩,一碗饭都不够配,牢牢抓住我的肚子。后来,公司搬到另一个地方,我们开始点外卖,最常出现的米饭是黄焖鸡...
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5 5.不断用勺子轻轻翻腾鸡块,避免粘锅底。请点击输入图片描述 6 6.小火煮十分钟,目测鸡块黏稠,锅里水份少,就可...
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