1、 青萝卜清洗干净。2、 用刨丝器刨成丝。3、 把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。4、 晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。5、 挤干水分...
1、将芥菜疙瘩去皮,洗干净,用刨丝工具把芥菜疙瘩刨成细丝。芥菜疙瘩本身带有特殊的辣味,不要让辣味呛到鼻子。2、起油锅,放进花椒、干辣椒到锅里爆香,然后倒入...
黄瓜洗净切成短条,尖椒切两刀,洗干净后在锅里轻轻烫一下就好,捞出沥干水分,晾凉。花生米去皮,煮两分钟。锅里放酱油、花椒、大料,再放少许冰糖、白酒、姜片、...
制作:炒锅倒油烧热,放入芝麻、辣椒粉炒出香味,然后关火放凉。最后把所有调料与大头菜丝拌匀,装入玻璃瓶压实,密封腌制2天左右即可。
1、芥菜丝添加白醋和白砂糖腌渍最美味,在延安市的情况下需要提前准备新鲜介菜5000克,白醋250克,植物油250块,盐400克,白砂糖400克,鸡精和蒜头及其熟芝麻,也...
芥菜丝是北方人喜欢吃的一道小咸菜,脆爽汆鼻,非常下饭,喝稀饭,吃汤面条可以多吃一倍。有各种各样腌制方法,有整块腌制俗称咸芥疙瘩,或切丝腌制,麻辣味,五香味,糖醋味等。我腌的芥菜...
经过一个小时的腌制,大头菜已经出水了,而且变得很是软。准备一个纱布,将大头菜放入纱布中,捆绑起来挤干里面的水分。挤干的细丝放在盆中,加入2勺的辣椒面,抓...
萝卜小咸菜的几种腌制方法一、辣萝卜⑴原料:萝卜5 千克。⑵调料:辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 ...
我爱吃三合油的。一次炒的不宜太多,盐轻保存时间不久长。素油炒较好,荤油凉吃粘腻不爽。也有将芥菜丝直接焯水后加花生米焖制地,密封两天以上方可食用,现食现对...
腌制芥菜方法一1,就芥菜洗干净,擦成丝,2,天气好的时候在外面晒。基本要三天左右就可以了 3,每十斤芥菜需要一斤...
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