1、最先,要把买的生蚝完全清理干净,提前准备一把小牙刷,专业用于刷生蚝的裙板,刷好后,用一把水果刀把生蚝的肉...
红菇老鸭汤做法:1、老水母鸭洗净,并切成合适的块;红菇泡温水,洗去菇伞上的泥,并去除根尾。2、鸭块氽水捞出,洗净。3、鸭块、红菇放进瓦煲内,加入清水3000毫...
鲍鱼
将干鲍鱼放入碗中浸泡,加入纯净水浸泡,每四小时换水一次。重复步骤一两三天,鲍鱼就变成这样了。用刷子把鲍鱼刷干净,然后开始用纯净水煮。我用的鲍鱼比较老,比...
1,首先我们找来刷子,将鲍鱼身体里黑黑东西用刷子刷干净,如图。2,表面刷干净用刀子把鲍鱼肉刮出来,看到黑黑一坨...
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1. 将鲍鱼两面剞上斜直刀,由中间切开;2. 葱姜洗净,葱切条,姜一半切末,另一半切片;3. 将鲍鱼摆盘中,加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐,上屉蒸...
鲍鱼鹤鸦煲角螺汤 主料: 干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。 配料: 做法: (一)干鲍鱼片用清水浸软,约浸一小时。 (二)买角螺时,请卖者敲去...
做法:1、生姜去皮后切成厚片、咸鱼干和瑶柱分别用水轻轻冲洗一下;冬瓜仔细洗净外皮后去籽带皮切小块;2、把鸭子放入冷水锅中大火煮约10分钟后捞出冲去血沫,把鸭子放...
2、盐卤鳄鱼肉,和卤鸭子做法差不多 3、北芪党参炖鳄鱼肉:北芪、党参、鳄鱼肉。补气、固表、健脾胃、养血生津,适用于腰膝酸软、体质虚、四肢不温等症。 4、椰子鲍鱼...
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