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老东北美食炖牛腩的正宗做法

发布时间：2024-07-21 14:33
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一、番茄炖牛腩【材料】：牛腩500克，大番茄3个，小番茄150克，土豆1个，洋葱1个，胡萝卜1个，生抽30毫升，蚝油15毫升，糖10克，八角2个，草果1个，香叶，葱姜，...

1.蒸腊肉是湖南的传统地方菜，属于湘菜。由腊肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料做成，放在锅里蒸。方法简单，其蜡香浓郁，咸中带甜，柔韧不腻。2018年9月10日，《中华美...

【食材】:牛腩500克、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱半个、咖喱块3块、椰浆30毫升(大约2汤匙)、葱、姜、料酒【做法】: 1. 先把食材都准备好 2. 把牛腩剁成小块,放在水...

好酱油、十三香、花椒大料、葱姜炝锅,长茄子拍碎撕成粗条入锅炒两分钟,添汤炖制,鲶鱼既不需要煎也不需要炸,只要鲜活直接下锅炖即可,炖半小时左右,汤汁收粘稠,蒜末...

萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你...

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1、先把牛肉清水浸泡，尽量把血水浸泡出来，期间多换几次清水。2、然后把牛肉切成小块备用。3、准i备适量小米椒，洗...

将炸好的鱼人倒入漏盆中控油，另起锅烧油，下入泡椒，白糖100克，香醋70，五克盐，唐氏炒成粘稠状，下入渔人均匀的...

店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡...

长春酱肉属于东北菜，味道是茅台香的，技术在于酱，长春酱肉是长春的特色食品。长春酱肉的温度在30摄氏度以下，可以...