1、将鱼清理洗干净放盘中,鱼身下垫2根小葱(便于蒸汽流通),过厚的鱼肉用刀沿鱼背脊划一刀或在鱼身上划几刀。2、鱼身上放适量葱段,蒸锅水烧开后,将鱼连盘放在蒸架(蒸...
吉林市是东北地区的重要城市,以各种美食享誉海内外。而在吃货的世界里,一道最为受欢迎的美食就是清蒸鱼。那么,在吉林市,哪里的鱼比较好吃呢?答案是市区内的长...
一.古早味蒸鱼 鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。做法:1.将五花肉切成...
老四季饭店:这是一家历史悠久的餐馆,在当地享有盛誉。它以经营传统东北菜为主,但也不断推陈出新,融入了一些南方菜系的元素。比如,将清蒸鱼的做法与东北的大酱...
江边老渔村 这家餐厅以其独特的渔家风味和传统的烹饪手法而闻名。江边老渔村的招牌菜包括松花江鲤鱼、清蒸鳜鱼等,都是采用当地新鲜捕捞的鱼类,保证食材的新鲜度...
沈阳有许多水系,品尝美味鱼的好去处也不少。对于爱吃清蒸鱼的人,可以去位于北陵公园附近的龙门渔港吃到新鲜又美味的鱼。这里的菜品大多是当天由沈阳市郊野捕获的...
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二、红烧鲤鱼也是必备菜,年年有余……鱼应该是每个地方的人都会吃的一道年夜饭的菜,不过东北有点儿不同,在南方吃...
乌苏里江鱼馆 位于松花江畔的乌苏里江鱼馆以其新鲜的江鱼而著称。这里的鱼多是从松花江中捕捞上来的,保证了食材的新鲜度。招牌菜包括烤鱼、清蒸鱼等,都是食客们...
年年有鱼才能年年有余,过年除夕夜怎么能少得了一道鱼呢?清蒸鲈鱼刺少,口感细腻,老人孩子都能吃,在合适不过了。...
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