江西本地人都会有腊肉腌制的习惯,但凡家中来了客人,藜蒿炒腊肉就成为了一道颇具诱惑力的宴客美食;别看它普普通通,食材配备也就两样,看似简单,味道却呈现出了...
1、藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉是江西人最喜欢的一道家常菜。藜蒿是产于鄱阳湖沿岸的野菜,口味清香,嫩茎尤其适合入菜。...
3、酒糟鱼 酒糟鱼在江西是出了名的香,辣。这道菜菜如其名,加入酒糟使原本的鱼味道更上一层楼,鱼的腥味全无,色香...
香辣牛蛙是一道江西的传统名菜,属于赣菜,牛蛙的营养价值非常丰富,经过烹饪的牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,下酒下饭都...
3、米粉蒸肉。米粉蒸肉是一道具有特色的江西特色小吃,当地人每年在立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,有古言说道夏天吃米粉蒸肉身上不会起痱子,并且在今年9月份被...
九江揽长江,傍鄱阳湖,水域丰富,水质好,盛产花鲢。白浇鳙鱼头,是江西九江传统名肴,属于赣菜 特色:可暖胃补虚...
南昌小吃1、太平洋——合和胜 去吃过N次,味道还是不错,价格也算是小吃里消费比较高的那种,要是两个人吃的话一般也要个20多块。当然要是你最要两个煲仔饭只要12...
还有一种可以作为小菜的是霉豆腐。霉豆腐对于老人来说是非常擅长来制作的。 而且霉豆腐也容易下饭。就是我们平常吃...
藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草,这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的。藜蒿烹饪后有一股特殊的水草清香,受到南昌百姓的喜爱。在江西有句话:“鄱阳湖的草,南昌人的...
南昌好玩的地方挺多的呢,也有很多出名的旅游景点,你可以看看这份南昌旅游景点攻略,选择你最喜欢的景点去玩吧。
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