正宗日本料理菜谱之三:菠萝咕噜日本豆腐 材料:- 日本豆腐2条 - 菠萝200克 - 小番茄5个 - 小青椒1个 - 番茄酱 - 盐 - 糖 - 生粉(玉米淀粉)做法:1. 菠萝去皮,...
4、鶏の竜田扬げ(とりのたつたあげ):鶏の竜田扬げ,又称炸鸡块,是一种物美价廉、面向市民的B级美食。5、鶏の天ぷら(とりのてんぷら):鸡肉天麸罗,这是日本...
七、照烧鸡肉 照烧鸡肉是日本料理中的一种主食料理,以鸡肉为主料,搭配照烧酱调味,口感鲜美多汁,是一道非常营养美味的料理。八、寿喜烧 寿喜烧是一道比较醇香的...
1、鶏の水炊き(とりのみずたき):鸡肉汆锅,有点像中国的小鸡炖蘑菇的样子,加入蔬菜,豆腐等和鸡肉一起炖,汤很鲜美。2、亲子丼(おやこどん):亲子丼是以鸡肉...
1.生鱼片最著名的日本料理是生鱼片,也就是我们常说的刺身。日本人自称“彻头彻尾的吃鱼者”,日本的鱼捕获量居世界第一。但是每年都有大量的鱼虾从国外进口。一般...
1. 鳗鱼滑蛋盖饭 主料:鳗鱼1片 辅料:鸡蛋4个,洋葱1个 调料:花生油30克,味霖适量,烤肉酱2汤匙,照烧酱1汤匙,白糖1茶匙,木鱼花适量 做法:1. 洋葱切丝;2...
日本料理是世界上独具特色的一种烹饪方法,它富含营养、口感细腻,深受人们的喜爱。下面介绍100道日本料理佳肴菜谱,各位厨艺达人们可以根据自己的口味和偏好尝试...
而日本清酒可分三级,从低到高依次为:纯米酒、日本酿造、吟酿。拓展材料:本膳料理 以传统的文化、习惯为基础的料...
日本料理,又称为和食,是指以日本传统的食材和调味料制作的菜肴。日本料理之所以备受全球食客青睐,不仅因为其健康、美味,更因为其造型精致、色香味俱全。如果你...
甜食一般是时令水果。15、锅物即火锅。主要是牛肉火锅,又称锄烧。16、铁板烧即即席料理。大家围坐在大而扁平的铁板周围,烧热铁板后擦油,放上原料煎熟,厨师当场...
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