八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足够的。用料:低筋面粉85克、牛奶40克、鸡蛋5个、白糖30克、蛋黄60克分次加...
原料:牛奶 60g、玉米油 45g、细砂糖 65g、低筋面粉 82g、鸡蛋(65克左右) 4个 做法步骤:1、先将鸡蛋分离,蛋清放...
做生日蛋糕一般用三两面粉就可以了,看做蛋糕的大小
奶油奶酪100g糖35g塔塔粉和低精面粉应该分别是10克和500克
8寸蛋糕用低筋面粉:30*1.25=37.5克
蛋糕房制作一个8寸生日蛋糕,需要0.15千克面粉,那么4千克面粉最多就可以做26个。可以用4÷0.15等于26.66,也就是可以做26个。
1千克面粉可以做多少个蛋糕?如果是8寸的蛋糕加入100克过筛的低筋面粉。1千克面粉可以做10个8寸的蛋糕。 如果是6寸的蛋糕,需要加50克过筛的低筋面粉。1千克面粉可...
戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,通常可以加上味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。那么,你知道怎么做吗?下面我整理了8寸戚风蛋...
用料 :低筋面粉70g,可可粉15g,鸡蛋4-5个(带壳重量不小于270g),细砂糖 25g(蛋黄),水50g,玉米油50g,细砂糖45g(蛋白),柠檬汁(白醋)几滴,盐少许。八...
需要淡奶油大约30克左右。零基础做芒果千层蛋糕(8寸)的做法 用料:千层皮、低筋面粉110克 、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、夹...
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